６月に入って梅雨が明けたかのような真夏の陽射しがふりかかります
ぐずぐずしていたコロナワクチン接種もやっと進みだしましたね
みなさんはもう受けられましたか　安心が一つ増えましたね

　話しは変わりますが、上の写真は前回のブログに出ていました「ジューンベリー」の花です
枝の先に白い小さな花が房のように咲きます。とっても清々しい花です
それからそれから 下の写真のように、実がなりました　今年は豊作です



たわわに実っていますでしょう
美味しそうに熟しているので、鳥さんの分を残して収穫しました
生で食べても美味しいですが、ナムのジューンベリーの実は少々水っぽいので
ジャムを作ってみました
砂糖にレモンを足して、ヨーグルトに入れて食べやすいように柔らかめに炊きあげました。
種が口に当たってしまいますが、まずまずの仕上がりです
なにより、庭になった実を収穫して頂く事の喜びは、満点の喜びです
そうそう！！ソメイヨシノにも、今年は実がなりましたよ
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　hanahana