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 寒の戻りが厳しくて、咲きかけていたアーモンドの蕾がなかなかほころびません
でも、ゆっくりゆっくりほころんでいくのを楽しく待つ喜びがあります
前よりもピンクに色づいた花びらが綺麗ですね

 少し前に5歳に成長された正福寺のkちゃんからじゃが芋を植えたいと提案があり
『なむちゃんファーム』を開園することとなりました

 今まで、落花生は作ったことがありますが、じゃが芋は初めて!
うまくできるかな〜っと心もとないですが、Kちゃんと一緒に頑張って育ててみようと思います

じゃが芋もいろんな種類がありますね。
メイクイーン、男爵、紫のじゃが芋シャドークイーン、ルビー色はノーザンルビー などなど
シャドークイーンは、北海道で開発された品種で2006年に登場したそうです。味は、じゃが芋の概念が覆るような独特の濃厚な味とねっとり感があり、美味しかったです
ノーザンルビーも北海道生まれの品種で、「キタムラサキ」を自然受粉させて実った種子を育てて選抜する中で確立された品種なのだそうです。味は、シャドークイーンほどには個性的ではないようです。これも2006年ころに発表された品種だそうです。

最近になって、じゃが芋ってこんなに種類と味が豊かなんだと知りましたが、
苦労の賜だったのですね
素敵ですね

今回は「インカのめざめ」を植えてみます。
インカのめざめは、名前のまんまアンデスのじゃが芋です。アンデスの「ソラナムフレファ」という種類を日本向けに改良したじゃが芋だそうです。アンデスからただ持ってきただけではないんですね

皆さんは、ご存じだったですか?
じゃが芋はナス科の野菜なんですね
原産地は南米チリと言われていて、
インカのめざめは、ペルーとボリビアにまたがるチチカカ湖周辺で6世紀よりも前から栽培されて
インカ文明のエネルギー源になったそうです

収穫は6月頃でしょうか?しっかり収穫できますよう

最後の写真は胡蝶蘭です。かわいい花芽がのぞいています

                                       hanahana